Переедание - в чём опасность для человека?
Побаловать себя вкусненьким, «вознаградить» любимым пирожным или внушительной порцией фаст-фуда за успешно выполненное дело, приглушить лакомством душевную боль или наесться до отвала во время праздника — знакомо? Если такие «подвиги» не носят систематический характер, то слишком большой опасности они не представляют. Но если переедание превратилось в привычку, от которой человеку сложно избавиться, это чревато серьезными последствиями.
Вред от переедания — это не только злосчастные лишние сантиметры на талии и килограммы на весах. Это еще и появление проблем со здоровьем, которые могут и не поддаваться лечению. Так что чрезмерное увлечение пищей — враг стройной фигуры и хорошего самочувствия.
Что такое переедание
Переедание — это нарушение питания, при котором употребляется большое количество пищи. Соответственно, организм получает калории в таком объеме, в котором попросту нет нужды.
Всемирная организация здравоохранения пугает страшными цифрами, утверждая, что более 1 миллиарда человек на планете страдают той или иной стадией ожирения. А ожирение — это практически всегда букет заболеваний. И во многом его причина кроется именно в переедании.
Во время приступов компульсивного переедания человек может съесть столько пищи, что даже сложно представить, как она способна поместиться в нем. На самом деле желудок — очень эластичный орган, который может растягиваться практически до необъятных размеров. Каждый раз может требоваться все больше пищи.
Как заподозрить переедание?
Распознать его можно по нескольким признакам:
● есть склонность «заедать» неприятности и стрессы;
● невозможно остановиться, даже если уже наелись и не получаете удовольствия от еды;
● одолевает желание спрятать еду, чтобы съесть ее в одиночестве — это может быть связано как с нежеланием делиться с другими, так и стыдом за количество поглощаемого;
● режим питания совершенно не соблюдается, между основными приемами пищи постоянно происходят перекусы;
● вы едите быстро и бездумно — зачастую перед компьютером или телевизором;
● пока не поедите, присутствует ощущение тревоги или напряжения;
● после приступа обжорства возникает чувство вины, неудовольствие собой и своим телом;
● масса тела постоянно меняется — обычно в сторону увеличения.
Если хотя бы несколько признаков характерны для вас, стоит задуматься: может, пора обратиться к специалисту по расстройствам пищевого поведения для консультации? На самотек пускать дело не стоит, ведь, как многие признаются, лишние килограммы часто набираются как-то незаметно.
Было подсчитано, что если каждый день съедать лишнюю сушку, которая не будет «сжигаться» организмом, то за год можно прибавить около 1,1 кг. А если баловать себя лишней ложкой майонеза, то обеспечены дополнительные 4,8 кг в год. Пугающая перспектива, не так ли?
Почему человек может переедать
Привычка переедать может появиться из-за разных причин, например:
● Эмоциональные потрясения, состояние внутреннего напряжения. Много людей использует еду как инструмент для того, чтобы успокоиться и справиться с последствиями стресса. Пока что-то жуешь, кажется, что проблемы на время будто бы отступают.
● Плохие пищевые привычки. Многие привыкли перекусывать со смартфоном в руках или сидя перед телевизором. А у некоторых разыгрывается непомерный аппетит ночью, заставляя совершать вылазки к холодильнику. Казалось, чем может навредить пара печенек, конфет или бутерброд? Систематические неполезные перекусы — вредная привычка, от которой легко поправиться.
● Доступность продуктов питания. Полки магазинов забиты высококалорийной пищей с превышающей все допустимые нормы концентрацией жиров и углеводов. Кроме того, буквально на каждом шагу предлагается фастфуд.
● Малоподвижный образ жизни. Получая много калорий из пищи, но не растрачивая их из-за недостаточной физической активности, вы легко сможете набрать вес.
● Жесткий рабочий график. У людей, которые много и тяжело работают целый день, еда в позднее вечернее время может быть возможностью отдохнуть и расслабиться.
Привычку переедать могут провоцировать и психологические проблемы: заниженная самооценка, одиночество, депрессия. Иногда повышенный аппетит связан с гормональным дисбалансом.
Что будет, если много есть?
Редкие случаи обжорства могут вызывать боли в животе, вздутие и расстройства работы кишечника. А вот последствия регулярного переедания более опасны. Если хотя бы по несколько раз в неделю перегружать свой ЖКТ большим количеством пищи, это может спровоцировать:
● повышение уровня холестерина в крови;
● нарушение обмена веществ;
● гормональный дисбаланс, из-за чего страдает репродуктивная система;
● сахарный диабет;
● гипертонию;
● болезни сосудов и сердца;
● проблемы с суставами;
● патологии почек;
● расстройства психики.
О том, что часто переедающий человек меняется внешне (обычно — не в лучшую сторону), говорить и вовсе не стоит.
Как можно избежать переедания?
Вначале можно попробовать помочь себе самому, следуя нескольким рекомендациям:
1. Заведите пищевой дневник. В нем пишите, что, когда и в каких количествах едите, а также постарайтесь понять, что именно у вас провоцирует желание съесть лишнее и чем его можно заменить (хобби, чтением, просмотром приятного фильма и пр.).
2. Перед каждым приемом пищи пейте воду, которая частично заполнит желудок.
3. Старайтесь сдерживаться от перекуса, когда не чувствуете голод.
4. Перед походом на какое-то празднование, где будет много вкусностей, поешьте дома.
5. Возьмите за правило есть только за столом на кухне. Ешьте медленно, ощущая вкус еды.
6. Постарайтесь не покупать продукты, провоцирующие желание есть чаще и способствующие набору веса (чипсы, печенье, сдоба и прочие вредности).
7. Откажитесь от строгих диет, из-за которых очень легко сорваться.
Если совсем уж сложно справиться с привычкой переедать, лучше обратиться к специалистам (психологу, диетологу, нутрициологу, а порой и к эндокринологу), которые помогут отыскать причину неполезной привычки и избавиться от нее.
Что еще поможет?
Также помочь избавиться от переедания может полноценная еда. Например, когда вы не едите одно и то же каждый день, а пробуете новые вкусы и блюда. Таким образом ваши вкусовые рецепторы и мозг получают новую информацию, и переедание из-за скуки и однообразия уходит.
Наладить режим питания поможет готовая еда My Food, которую мы доставляем в индивидуальных порционных боксах. Их удобно брать с собой на работу и на прогулку. Это поможет отказаться от вредных калорийных перекусов.
